山东开放大学酒店管理专业,山东开放大学酒店管理专业课程设置,山东开放大学酒店管理专业报名,山东开放大学酒店管理专业教学计划

培养目标

培养适应社会主义市场经济发展建设需要的德、智、体、全面发展的,掌握现代酒店管理基本理论知识和实际操作能力的,能从事酒店基层管理,独立进行酒店服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。

就业前景

学生毕业后可从事以下岗位工作:(1)酒店业务部门的初中级管理人员。(2)酒店职能部门的初中级管理人员。(3)酒店企业的市场营销人员及其他与本专业相关的岗位。

主要课程

旅游工作者素质修养、旅游经济学、旅游学概论、市场营销学、酒店管理概论、旅游法规、旅游英语(1、酒店餐饮服务与管理、酒店前厅服务与管理、旅游电子商务、全国导游基础知识、旅游心理学、专业证书课程、普通话、旅游文化、演讲与口才、地域文化(专)、酒店模拟训练、毕业设计、毕业实习等。

注：本专业为山东开放大学国开招生专业。