家政服务与管理(北自)
专业计划
专业名称:家政服务与管理
专业层次:高起专
专业简介:
该专业立足于北京开放大学远程教育学习平台和技术优势,加入适当的面授、直播教学,将家政服务理论和实践技能培养有机结合,利用多媒体、网络技术和智慧实验室开展多种形式的教学和实践。通过与家政教育机构和家政企业合作,构建模块化的课程体系,形成与专业发展、市场需求相适应的课程教学内容和教学形式,从而培养出适合首都经济发展和市场需要的专业人才。该专业以专业理论为基础,以实践能力培养为重点,辅以人文素养的教育,从而为家政企业、机关事业单位、社区等培养家政管理和培训人才,也能为中高端家庭输送家政服务与管理的高技能人才。
核心课程:
应用营养学、家政学概论、家庭心理学、家务劳动管理与实务沟通与礼仪、家庭安全与急救、家政职业道德与法规、营养配餐与制作、母婴护理理论、母婴护理实训、婴幼儿保育理论、婴幼儿保育实训等。
教学团队:
史红改、宗海静、于舒洋、张毅、李琨、杜革非、高茜、杜贤
[关键词]
家政管理、营养调配、社区服务、家庭教育
注:本专业为北京开放大学自办招生专业。
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